g’woon cakemeel

Product informatie

• Ingrediënten & allergie-informatie

  Ingrediënten:

  Ingrediënten :TARWEMEEL, TARWEZETMEEL, rijsmiddel: E450/E500, gejodeerd zout, verdikkingsmiddel: E415, aroma. Dit product kan sporen van EI en MELK bevatten

  Allergie-informatie:

  Glutenbevattende granen, Tarwe en producten op basis van tarwe

• Voedingswaarden
  Soort

  Per 100 g (Bereid)

  Energie

  1732 kJ

  Vetten

  22.5 g

  Vetzuren, totaal verzadigd

  15.2 g

  Vetzuren, enkelvoudig onverzadigd

  6.2 g

  Vetzuren, meervoudig onverzadigd

  0.8 g

  Koolhydraten

  45.6 g

  Suikers

  26 g

  Voedingsvezel

  2.1 g

  Eiwitten

  6.3 g

  Zout

  0.58 g
• Instructie voor gebruik

  Bereidingsinstructie:

  Benodigdheden:
  • 1 cakevorm (ca. 26-28 cm)
  • 250 g cakemeel (Let op: de hoeveelheid meel in dit pak is voor 2 cakes!)
  • 200 g zachte boter of margarine
  • 200 g witte basterdsuiker
  • 3 eieren
  • 50 ml melk
  (Tip: ca. 1 Theelepel = 2 g citroensap)

  Bereiding in de oven:
  • Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  • Vet de cakevorm in.
  • Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
  • Voeg de basterdsuiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.
  • Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een gladde massa.
  • Voeg 250 gram cakemeel en de melk toe (eventueel nu ook het citroensap toevoegen) en meng dit eerst ca. 1 minuut op de laagste stand en vervolgens op de hoogste stand tot een glad cakebeslag.
  • Vul de cakevorm met het beslag en verdeel het gelijkmatig.
  • Plaats de cakevorm op het rooster in het midden van de oven en bak ca. 60-70 min. De baktijd per oven kan variëren. Raadpleeg hiervoor de gebruiksaanwijzing van uw oven. Tip: Prik met een satéprikker in het midden van de cake. Wanneer de prikker er droog en schoon uitkomt is de cake gaar. Afronding: Laat de cake na het bakken nog 10 minuten in de vorm, haal de cake er daarna uit en laat op een rooster afkoelen.
  • De cake kunt u nu naar eigen smaak garneren.

  • Heteluchtoven: 150 ºC
  • Elektrische oven: 160 ºC
  • Gasoven: stand 2-3

• Bewaaradvies

  Koel en droog bewaren.